Plachtinská farma "Baránek" - Nite údené
Nite sa vyrábajú parením vykysnutého syra z kravského mlieka.
Parením sa v horúcej vode mení hrudkový syr na syrové cesto, z ktorého sa následne vyrábajú nite.
Nite sa u nás vyrábajú ešte stále ručne, tradičným spôsobom.
Naše nite nájdete ako údené alebo aj čerstvé neúdené.
Zloženie: Mlieko, mliekarenská kultúra, jedlá soľ
Farm "Baránek" - "Nite" Käsefäden
Unsere Käsefäden sind handgearbeitet aus gedämpftem Frischkäse, vollfett aus Vollmilch.
Zutaten: Hergestellt aus Vollmilch, Milchkultur, Salz.